Die Yogurette-Torte ist ein traumhaftes Dessert, das die köstlichen Aromen von frischen Erdbeeren, zarter Sahne und der unverwechselbaren Yogurette-Schokolade vereint. Diese Torte ist leicht, fruchtig und zugleich schokoladig – eine perfekte Kombination, die jeden Kuchenliebhaber begeistern wird. Ob zum Geburtstag, Kaffeekränzchen oder einfach als süße Verführung zwischendurch, die Yogurette-Torte ist immer ein Highlight. In diesem Artikel zeige ich Ihnen, wie Sie diese unwiderstehliche Torte zubereiten können.
Warum Yogurette-Torte?
Die Yogurette-Torte ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Mit ihrer leichten, cremigen Füllung und dem fruchtigen Touch durch die Erdbeeren bringt sie Frische auf den Tisch und ist ideal für alle, die eine Kombination aus Schokolade und Frucht lieben. Dank ihrer schönen Optik ist sie zudem ein echter Hingucker und sorgt garantiert für Begeisterung.
Die Grundlagen der Yogurette-Torte
Dieses Rezept ergibt eine Torte (ca. 26 cm Durchmesser) und ist ideal für 12 Stücke.
Zutaten
Für den Biskuitboden:
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 120 g Mehl
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Creme:
- 400 g Frischkäse Doppelrahmstufe
- 500 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 300 g Yogurette-Schokolade gehackt (ca. 6 Riegel)
- 300 g frische Erdbeeren gewaschen und klein geschnitten
Für die Dekoration:
- 100 g Yogurette-Schokolade gehackt (ca. 2 Riegel)
- Frische Erdbeeren
- Minzblätter optional
Anleitungen
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