Zutaten:
Für die Würstchen und das Kartoffelpüree:
8 Rinderwürstchen
2 Pfund Kartoffeln, geschält und gehackt
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Zwiebelsauce:
2 große Zwiebeln, dünn geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Allzweckmehl
2 Tassen Rinderbrühe
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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