Schweinerouladen mit Frischkäsefüllung in Rahmsauce ist ein köstliches Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein Rezept, um Schweinerouladen mit Frischkäsefüllung in Rahmsauce zuzubereiten:
Zutaten:
- 4 Schweineschnitzel (ca. 150-200 g pro Stück)
- 200 g Frischkäse (z.B. Kräuterfrischkäse)
- 4 Scheiben durchwachsener Speck
- Senf
- Salz und Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 2 Möhren
- 2 EL Öl
- 500 ml Rinderbrühe
- 200 ml Sahne
- 1 EL Mehl
- Petersilie (zum Garnieren)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
