Zutaten:
– 500 g Schweinefleisch (Nacken oder Filet), in Würfel geschnitten.
– 2 Esslöffel Mehl
– 2 Esslöffel altmodischer Senf
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 gehackte Zwiebel
– 2 gehackte Knoblauchzehen
– 200 ml dicke saure Sahne
– 200 ml Geflügelbrühe
– 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
– Salz und Pfeffer
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
