Dieser Käse-Eier-Auflauf ist ein reichhaltiges, herzhaftes und lockeres Gericht, das sich perfekt zum Frühstück oder Brunch eignet. Dieser Auflauf ist vollgepackt mit Protein und Kalzium aus den Eiern und dem Käse, lässt sich leicht zubereiten und wird Ihren Gaumen garantiert verwöhnen. Egal, ob Sie viele Gäste verköstigen oder einfach nur einen gemütlichen Morgen zu Hause genießen, dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren.
Zubereitungszeit
Gesamtzeit: 1 Stunde
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 35-40 Minuten
Zutaten
6 Eier
1 Tasse Hüttenkäse
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
1/4 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse geschmolzene Butter
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
Rote Pfefferflocken (optional)
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
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