Zutaten
6 große grüne Paprika
1-1/2 Pfund Hackfleisch
3/4 Tasse gehackte Zwiebeln
3 Dosen (je 15 Unzen) Tomatensoße, aufgeteilt
3 Tassen gekochter Reis
1/4 Teelöffel plus 1/8 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel plus 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel plus 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Optional: geriebener Cheddar-Käse, gehackte frische Petersilie, saure Sahne
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