Zutaten
Für den Hackbraten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 rote Paprika, klein gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g Feta, zerkrümelt
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Für die Tomatensauce:
- 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Fortsetzung auf der nächsten Seite
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