Eine Mahlzeit, die herzhaftes Fleisch und Kartoffeln unter einem köstlich gebackenen Dach vereint, hat etwas unglaublich Beruhigendes. Unser Amish Hamburger Steak Bake macht genau das! Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der Einfachheit und Bekömmlichkeit der Amish-Küche, wo jede Mahlzeit mit Liebe und der Absicht zubereitet wird, Menschen zusammenzubringen. Vielleicht möchten Sie dies für ein gemütliches Familienessen zubereiten, um Ihr Verlangen nach rustikalem, hausgemachtem Geschmack zu stillen, oder wenn Sie Ihre Lieben mit einer Mahlzeit verwöhnen möchten, die sich wie eine warme Umarmung auf einem Teller anfühlt.
Da dieser Hamburger-Steak-Auflauf bereits jede Menge herzhafte Kartoffeln enthält, sollten Sie die Beilage lieber locker halten – ein knackiger Gartensalat oder ein paar gedünstete grüne Bohnen, beträufelt mit einem Hauch Butter, können Ihrer herzhaften Mahlzeit einen Hauch von Farbe und Frische verleihen. Wenn Sie sich etwas mehr gönnen möchten, sind eine Beilage gebuttertes Maisbrot oder glasierte Karotten wunderbare Begleiter.
Amischer Hamburger-Steak-Auflauf
Portionen: 6
Zutaten– 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 Tassen Milch, geteilt
– 1/4 Tasse Allzweckmehl
– 4-5 mittelgroße rostrote Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
– 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
– 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Richtungen
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
