Genießen Sie die Essenz des Mittelmeers mit diesen geschmackvollen griechischen Hähnchenburgern. Jeder Burger kombiniert mageres Hähnchenhackfleisch mit dem würzigen Geschmack von Feta-Käse, der Frische von Spinat und dem Knacken roter Paprika, alles perfekt gewürzt mit Oregano und Zitrone. Diese Burger bieten eine leichtere, gesundheitsbewusstere Alternative zu herkömmlichen Rindfleischburgern, ohne auf Geschmack oder Zufriedenheit zu verzichten. Egal, ob Sie im Freien grillen oder auf Ihrem Herd kochen, diese Hähnchenburger sind eine köstliche Möglichkeit, einen Hauch griechischer Küche auf Ihren Tisch zu bringen.
Zutaten:
Gemahlenes Hühnchen, 1½ Pfund (vorzugsweise 97/3 Mager-Fett-Verhältnis) für einen saftigen, aromatischen Burger
Rote Paprika, ½ Tasse, fein gehackt, für einen süßen Crunch
Feta-Käse, ⅓ Tasse, zerbröselt, für eine cremige Note
Frischer Spinat, 1 Tasse, gehackt, für einen dezent erdigen Geschmack
Panko-Krümel, ⅓ Tasse, um die Mischung zu binden und gleichzeitig leicht zu halten
Knoblauch, 2 Zehen, gehackt, für einen scharfen, aromatischen Kick
Getrockneter Oregano, 2 Teelöffel, um die Pastetchen mit klassischen griechischen Kräutern zu verfeinern
Salz, ½ Teelöffel, um alle Aromen hervorzuheben
Pfeffer, ¼ Teelöffel, für etwas Würze
Frischer Zitronensaft, 1 Esslöffel, für mehr Helligkeit und Säure
Dienen:
Geschnittene Gurken und zusätzlich Spinat, falls gewünscht,
für einen erfrischenden Crunch
Anweisungen:
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