Knusprige Zucchinichips! Eine schnelle und einfache Art, Zucchini zuzubereiten, die Ihre Kinder lieben werden!

Zutaten:

300 g Zucchini (ungefähr 2 mittelgroße Zucchini)
100 g Knuspermehl (ungefähr 3/4 Tasse)
Speiseöl (zum Frittieren)

Anleitung:

Zucchini vorbereiten:
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Zucchini panieren:
Das Knuspermehl in eine Schüssel geben.
Die Zucchinischeiben im Knuspermehl wenden und darauf achten, dass jede Scheibe gut paniert ist.

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