Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut
1 Tasse geriebener Parmesan
1/2 Tasse geriebener Provolone
1/2 Tasse Panko-Paniermehl
1/4 Tasse Mayonnaise
2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Esslöffel Allzweckmehl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Paprika
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Kochen
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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