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Erdbeer-Käsekuchen-Chimichangas

Zutaten

1 (8 oz.) Packung Frischkäse, bei Zimmertemperatur
1/4 Tasse Sauerrahm
1 Esslöffel Zucker
1/4 Tasse Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel frische Zitronenschale
6 (8 Zoll) weiche Tortillas aus Weizenmehl
1 3/4 Tassen geschnittene Erdbeeren, aufgeteilt
1 Esslöffel Zimt Pflanzenöl zum Frittieren AUSRÜSTUNG Zahnstocher; Frittierthermometer

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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