Asiatisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika ist ein köstliches Gericht mit intensiven Aromen. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:
Zutaten:
- 500 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Rumpsteak), in dünne Streifen geschnitten
- 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 2 Paprikaschoten (verschiedene Farben), in Streifen geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt oder gerieben
- 3 EL Sojasoße
- 2 EL Reisessig oder Apfelessig
- 1 EL Honig oder brauner Zucker
- 2 EL Sesamöl
- 2 EL pflanzliches Öl zum Braten
- Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren (optional)
- Reis oder Nudeln zum Servieren
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
