Quarkkuchen mit Mandarinen ohne Boden

Zutaten:

• 200 g Dosenmandarinen (abgetropft)
• Saft von ½ Zitrone
• 500 g Magerquark
• 500 g Frischkäse
• 300 g griechischer Joghurt
• 200 g Crème fraîche
• 250 g Zucker
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 3 Eier

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