Ich freue mich, Ihnen ein unglaublich leckeres Rezept mit Zucchini und Käse vorstellen zu können. Dieses Gericht eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit oder Snack und wird mit einer leckeren Knoblauch-Joghurt-Sauce serviert. Fangen wir an zu kochen!
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten
Für die Patties:
- 2 Zucchini
- Zwiebel
- 1 Kartoffel
- 2 Eier
- 1 Karotte
- Ein Zweig Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- Paprika
- Schwarzer Pfeffer
- 5 EL Mehl
- 120g Käse
- Olivenöl
Für die Soße:
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- Eine Handvoll Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Fortsetzung auf der nächsten Seite
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