Das klingt nach einem leckeren Rezept für Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce mit Paprika und Reis! Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:
Zutaten:
Für die Hackbällchen:
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt mit Schwein)
- 1 Ei
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze nach Wahl (z. B. Paprikapulver, Oregano, Thymian)
Für die Tomaten-Sahne-Sauce:
- 2 Paprikaschoten (z.B. rot und gelb), in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g passierte Tomaten
- 200 ml Sahne
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Für den Reis:
- 250 g Reis
- Wasser zum Kochen
- Salz
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT