Richtungen:
- Zucchini reiben, mit Salz bestreuen und auspressen.
- Dann geriebene Karotten, Eier, geriebenen Käse, gehackte Petersilie, geriebene und gepresste Kartoffeln, gehackten Knoblauch, Salz und alle Gewürze hinzufügen.
- Haferflockenmehl ebenfalls unterrühren. Dann eine gleichmäßige Mischung herstellen.
- 15 Minuten ruhen lassen.
- Formen Sie die Stäbchen mit gefetteten Händen und bestreichen Sie sie anschließend mit Mehl.
- In einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten 4-5 Minuten braten.
- Mit Soße servieren
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