Anleitung:
1. Braten Sie die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist. Während des Bratens das Fleisch in kleinere Stücke zerteilen.
2. Mehl über die gekochte Wurst streuen, einrühren und etwa 2 Minuten kochen lassen.
3. Unter ständigem Rühren nach und nach die Milch hinzugießen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und lassen Sie die Mischung aufkochen. Reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie köcheln, bis die Soße eindickt, was etwa 5 Minuten dauern sollte. Würzen Sie die Soße mit Salz, Pfeffer und Salbei.
4. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
5. Legen Sie die Kekse in einer Lage in eine 9×13 Zoll große Auflaufform.
6. Gießen Sie die Wurstsoße über die Kekse.
7. Backen Sie sie im vorgeheizten Backofen 25–30 Minuten lang oder bis die Kekse goldbraun sind.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten Kalorien: 350 kcal pro Portion | Portionen: 6 Portionen
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