Zutaten:
- 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert
- 150 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
- 2 Esslöffel Senf (am besten mittelscharfer Senf)
- 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
- 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
- Fortsetzung auf der nächsten Seite
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