Vorbereitung:
Mischen Sie zunächst die warme Milch, den Zucker und die Trockenhefe. 10 Minuten ruhen lassen.
Ei, Salz, Orangenschale und Öl zur Mischung hinzufügen. Lässt sich gut kombinieren.
Backpulver und Mehl nach und nach dazugeben und verkneten, bis ein weicher Teig entsteht.
Fügen Sie die Butter hinzu und kneten Sie weiter, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen, um sein Volumen zu vergrößern.
Wir empfehlen: Spezielles hausgemachtes Zopfbrot zum Verkaufen oder zum Genießen mit der Familie
Formen und Dekorieren der Pancitos:
Den Teig in Portionen teilen und kleine Rollen formen.
Auf ein Tablett legen und weitere 10 Minuten ruhen lassen.
In einer großen Bratpfanne mit einem Schuss Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Mit nur wenigen Zutaten und einem einfachen Verfahren bescheren Ihnen diese süßen Brötchen ohne Backen Momente des Glücks und der Zufriedenheit. Perfekt zum Frühstück, als Snack oder einfach zum Genießen mit einem guten Kaffee, diese Brötchen werden zu einer schnellen und köstlichen Option, die Sie immer wieder wiederholen möchten.
Probieren Sie sie aus und genießen Sie ihren süßen Zauber! Wenn Sie Zweifel an der Vorgehensweise haben, empfehlen wir Ihnen, sich das Dulce Arabe-Video anzusehen:
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