Gerade diesen köstlichen Kirschen-Genusskuchen gemacht – eine perfekte Mischung aus Blätterteig, Kirschen und cremiger Dulce de Leche! 🍒🍰
Zutaten:
2 Blätterteigplatten
56 Unzen Sauerkirschen in Sirup (Saft abgetropft)
13 Unzen Dulce de Leche
2 Tassen schwere Schlagsahne, sehr kalt
Anleitung:
Den Blätterteig ausrollen und in 3-Zoll-breite Streifen schneiden.
Die Kirschen abtropfen lassen und sie eng aneinander auf den Teigstreifen platzieren. Die Ränder versiegeln, um ein Auslaufen des Saftes zu verhindern.
Die Teigstreifen in zwei ausgekleidete 8-Zoll-Backformen spiralförmig anordnen, um eine kreisförmige Kuchenform zu bilden.
Bei 200°C 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Nach dem Backen auf einem Drahtgestell abkühlen lassen.
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