In einer separaten Schüssel Sahne, Vollmilch, Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut verrühren.
Mischungen kombinieren:
Die Erdbeer-Mischung in die Eiscreme-Basis einrühren, bis alles gut vermengt ist.
Kühlen und Einfrieren:
Die Schüssel abdecken und die Mischung mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank gut kühlen lassen.
Eiscreme rühren:
Die gekühlte Mischung in eine Eismaschine gießen und nach den Anweisungen des Herstellers etwa 25-30 Minuten rühren, bis sie eine weiche Konsistenz erreicht.
Erneut einfrieren:
Die gerührte Eiscreme in einen Behälter umfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis sie fest ist.
Servieren und genießen:
Die Erdbeereiscreme in Schalen oder Waffeln schöpfen und den erfrischenden Erdbeergeschmack in jedem cremigen Bissen genießen! 🍨🍓
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