Spaghetti mit Zucchini in Positano: das italienische Rezept, das man sich nicht entgehen lassen sollte

Zutaten:

• 350 g Spaghetti
• 2 mittelgroße Zucchini
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 4 EL Olivenöl
• Eine Handvoll frische Basilikumblätter, grob gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frisch geriebener Parmesan (optional)
  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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