Es gibt kaum etwas Besseres, als den Geschmack von sonnengereiften Erdbeeren in Form von Marmelade zu genießen. Erdbeermarmelade ist nicht nur ein Klassiker auf dem Frühstückstisch, sondern auch eine wunderbare Art, den Geschmack des Sommers das ganze Jahr über zu bewahren. In diesem Artikel verrate ich Ihnen, wie Sie die perfekte Erdbeermarmelade zubereiten können – einfach, lecker und voller fruchtigem Aroma!
Warum Erdbeermarmelade?
Erdbeermarmelade ist ein zeitloser Favorit, weil sie nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch vielseitig verwendet werden kann. Ob auf Brot, als Füllung für Kuchen oder als Topping für Joghurt und Eis – Erdbeermarmelade passt immer. Die selbstgemachte Variante hat den Vorteil, dass Sie genau wissen, was drin ist, und sie nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen können.
Die Grundlagen der perfekten Erdbeermarmelade
Dieses Rezept ergibt etwa 6-8 Gläser à 200 ml und ist ideal, um den Geschmack frischer Erdbeeren das ganze Jahr über zu genießen.
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