- Das vorbereitete Sauerkraut in einen Topf geben und die Apfelstücke dazugeben.
- Bei mittlerer Hitze erwärmen und gelegentlich umrühren, bis das Sauerkraut weich ist und der Apfel sich gut vermischt hat.
5. Servieren:
- Den Schweinebraten aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelklöße und das Sauerkraut auf einem Teller anrichten und die Scheiben Schweinebraten darüber legen.
- Mit etwas Bratensaft beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren, falls gewünscht.
- Heiß servieren und genießen!
Guten Appetit!
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