ZUBEREITUNG
Das Ei mit Zucker schaumig schlagen. Portionsweise und abwechselnd Öl und Milch unterrühren. Zum Schluss die Mischung von Mehl, gemahlenen Walnüssen und Backpulver unterheben.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20-25 Minuten backen.
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