In einer kleinen Schüssel das Ei mit einem Esslöffel Wasser schlagen, um eine Eiermasse zu erhalten.
Bestreichen Sie die Oberfläche der Croissants mit dem Eigelb, damit sie beim Backen eine schöne goldene Farbe erhalten.
Backen:
Im vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten backen, oder bis die Croissants goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
Aufschlag:
Lassen Sie die Croissants vor dem Servieren auf einem Kuchengitter etwas abkühlen. Genießen Sie sie warm!
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