Zutaten
Haferflocken: 1 Tasse, zu einer mehlähnlichen Konsistenz gemahlen
Eier: 2 große
Salz: 1/4 Teelöffel
Griechischer Joghurt: 2 Esslöffel, für die Dicke
Schnittlauch: 2 Esslöffel, gehackt
Avocadoöl: 2 Esslöffel, plus mehr zum Kochen
Mozzarella-Käse: 1/2 Tasse, gerieben
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