Quark Schneekuchen mit Vanillepudding – Geht Ruck Zuck und schmeckt super

Zutaten:

Für den Teig:

200 g Mehl
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
Für die Quarkfüllung:

500 g Magerquark
3 Eier
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Vanillezucker
500 ml Milch
Für die Streusel:

100 g Mehl
50 g Zucker
50 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung: