ZUTATEN
Zutaten
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 500 ml Milch
- 250 g Quark
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Öl zum Braten
ANLEITUNGEN
Zubereitung
Teig anrühren:
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Eier, Milch, Quark und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
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Mehl und Puddingpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Backen:
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Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
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Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
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Wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Servieren:
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Die Pfannkuchen warm servieren, nach Belieben mit Früchten, Honig, Schokolade oder anderen Toppings garnieren.
Nährwertangaben (pro Pfannkuchen)
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Energie: ca. 200 kcal
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Eiweiß: ca. 8 g
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Fett: ca. 5 g
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Kohlenhydrate: ca. 30 g
Zubereitungszeit
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Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
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Backzeit: ca. 20 Minuten
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Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
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