Anleitung:
- In einer großen Pfanne das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie golden sind.
- Das gemischte Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
- Die Paprikastreifen dazugeben und für etwa 2 Minuten mitbraten, bis sie leicht weich sind.
- Gewürfelte Tomaten, Mais und Kidneybohnen in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.
- Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Mischung für weitere 5-7 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgeheizt ist.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.
Die Omas 15-Minuten Pfanne ist jetzt fertig und passt perfekt zu Reis, Nudeln oder Brot. Ein einfaches und köstliches Gericht, das sich für jeden Anlass eignet. Guten Appetit!
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