Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 ml warme Milch
- 1 Würfel frische Hefe ca. 42g
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 mittelgroße Äpfel
- 2 TL Zimt
- Zusätzlicher Zucker für die Füllung
Anleitungen
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Teig zubereiten: Hefe in Milch auflösen, mit den restlichen Zutaten vermengen, gehen lassen.
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Äpfel vorbereiten: Schälen, würfeln, mit Zimt und Zucker mischen.
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Formen und backen: Teig ausrollen, belegen, aufrollen, schneiden, backen.
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Servieren: Warm oder abgekühlt, nach Belieben mit Glasur.
Zubereitungszeit:
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Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten (plus Gehzeit)
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Backzeit: ca. 20-25 Minuten
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Gesamtzeit: ca. 50-55 Minuten (ohne Gehzeit)
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