Mango Panna Cotta: Einfaches und köstliches Dessert ohne Kochen

Anleitung:

1. Gelatine vorbereiten: Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen und quellen lassen, bis sie weich wird.
2. Kokosmilch erwärmen: Die Kokosmilch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie, bis er sich aufgelöst hat.
3. Gelatine hinzufügen: Die eingeweichte Gelatine ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und dann in die warme Kokosmilch geben. Gut umrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
4. Sahne hinzufügen: Die Sahne in die Kokosmilch-Gelatine-Mischung geben und gut verrühren.
5. Mango hinzufügen: Das pürierte Mangofleisch hinzufügen und gründlich vermischen.
6. In Förmchen füllen: Die Mischung gleichmäßig in Dessertgläser oder -förmchen gießen.
7. Kühlen lassen: Die Mango Panna Cotta mindestens 4 Stunden lang oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist.
8. Servieren: Vor dem Servieren mit frischen Mangostücken oder Himbeeren garnieren.

Das ist es! Ein einfaches, aber köstliches Mango Panna Cotta, das jeden beeindrucken wird. Guten Appetit!