Käsepfannkuchen mit Gemüse – Rezept
Eier, Milch, Salz, Zucker in einer tiefen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen leicht schlagen.
Gesiebtes Mehl und Backpulver zugeben. Mischen Sie den Teig mit einem Schneebesen zu einer homogenen Konsistenz.
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Käse zum Teig geben, mischen.
Fein gehackten Dill und Pflanzenöl zum Teig geben und nochmals gut verrühren.
Wir erhitzen die Pfanne gut und fetten sie vor jedem Pfannkuchen leicht mit Öl ein.
Käsepfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen. Guten Appetit!
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