1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch dazugeben und etwa 3–4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
2. Marinara-Sauce, Tomatenwürfel, getrocknetes Basilikum, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Umrühren und einige Minuten köcheln lassen.
3. Fetten Sie Ihren Slow Cooker mit etwas Olivenöl oder Kochspray ein.
4. Verteilen Sie eine dünne Schicht der Fleischsauce auf dem Boden des Slow Cookers.
5. Legen Sie eine einzelne Schicht gefrorener Käseravioli auf die Sauce.
6. Streuen Sie eine Schicht gehacktes Frühlingsgemüse über die Ravioli.
7. Geben Sie einen Löffel Ricotta-Käse über das Gemüse und bestreuen Sie es mit etwas geriebenem Mozzarella.
8. Wiederholen Sie den Schichtvorgang (Fleischsauce, Ravioli, Gemüse, Ricotta, Mozzarella), bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließen Sie mit einer letzten Schicht Fleischsauce und einer großzügigen Schicht Mozzarella und Parmesankäse ab.
9. Abdecken und bei niedriger Temperatur 4–5 Stunden garen, oder bis die Ravioli zart sind und alles durchgewärmt ist und Blasen bildet.
10. Lassen Sie die Lasagne vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen, damit sie fest wird und sich leichter schneiden lässt.
Variationen & Tipps
Mischen Sie das Gemüse nach Belieben, je nachdem, was Sie gerade zur Hand haben oder nach den Vorlieben Ihrer Familie. Sie können das Rinderhackfleisch durch Putenhackfleisch oder sogar einen fleischlosen Streusel ersetzen, wenn Sie eine vegetarische Variante bevorzugen. Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie anstelle von Marinara und Tomatenwürfeln auch fertige Pastasauce aus der Dose verwenden. Und wer es gerne etwas scharf mag, kann der Fleischsoße mit einer Prise roter Paprikaflocken genau den nötigen Kick verleihen.
ADVERTISEMENT
