**Zutaten:**
– 800 g Rindergulasch
– 2 Zwiebeln
– 2 Knoblauchzehen
– 2 Paprikaschoten (rot und grün)
– 3 EL Tomatenmark
– 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
– 500 ml Rinderbrühe
– 2 EL Paprikapulver (edelsüß)
– 1 TL Paprikapulver (rosenscharf)
– 1 TL Kümmel
– 2 Lorbeerblätter
– 2 EL Mehl
– 4 EL Öl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren
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