Tauchen Sie ein in die Welt des unkomplizierten Kochens mit diesem unglaublich leckeren und einfach zuzubereitenden herzhaften gefüllten Brot. Perfekt für jede Tageszeit und ohne Backofen zu benötigen, ist dieses Rezept ein Beweis für die Köstlichkeit einfacher, gesunder Zutaten. Gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Gemüse und Tulum-Käse, und perfekt auf dem Herd gegart, wird dieses Gericht sicherlich ein Hit sein. Lassen Sie uns beginnen!
Zutaten:
1 Ei
200 ml warme Milch
200 ml warmes Wasser
10 g Trockenhefe (1 Päckchen)
20 g Zucker
8 g Salz (1 Teelöffel)
540 g Mehl (4,5 Tassen)
1 Kartoffel, geschält und fein gewürfelt
1 rote Paprika, fein gewürfelt
2 grüne Paprika, fein gewürfelt
1 Zwiebel, fein gehackt
Eine Handvoll Petersilie, fein gehackt
80 g Tulum-Käse (oder ein anderer bröckeliger Käse), zerbröselt
Zum Braten:
400 ml Öl
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