Vorgehensweise
In einen Topf geben wir 1 Kilo Kartoffeln, Salz nach Geschmack, Wasser, bis es bedeckt ist, und kochen es 15 Minuten lang.In
der Zwischenzeit geben wir in einer Pfanne 1 gehackte Zwiebel hinzu und kochen sie gut.
Dann fügen wir 400 Gramm Hackfleisch hinzu und mischen es, bis es anfängt, Wasser abzugeben.
Würzen Sie es mit 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel schwarzem Pfeffer und mischen Sie diese Zutaten gut.
Wir fügen 200 Gramm Tomatensauce hinzu, mischen, abdecken und kochen 15 Minuten lang.Wenn
unser Fleisch fertig ist, legen wir es beiseite.
In eine Schüssel geben wir die Kartoffeln, die wir gekocht haben, Petersilie nach Geschmack, 1 Esslöffel Butter und wir kneten sie, bis ein Püree entsteht.
Wir nehmen etwas Püree, formen es zu einer Kugel und machen ein Loch in die Mitte.
Wir legen es auf ein Backblech.
Wir fügen geriebenen Parmesan, Fleisch und zum Schluss geriebenen Mozzarella hinzu.
Wir stellen es für 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180°C.Unser
Rezept ist fertig !
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