Zutaten:
120 Gramm Mehl
45 Milliliter Milch
3 Eier
140 g heller Galbanino-Käse, in Scheiben geschnitten
3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
1 Kartoffel, geschält und gerieben
1 Zwiebel, gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise frische Minze, gehackt
Eine Prise Petersilie, gehackt
Ich würde sagen, alle Zutaten vermischen,
Geben Sie Öl in eine tiefe, nicht klebende Pfanne auf dem Herd und bürsten Sie die Seiten ab
Mittlere Hitze
Die kombinierte Mischung in die Pfanne geben und abdecken
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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