Das Brötchen macht absolut süchtig: Gehacktes Käsebrötchen 😋

Hackfleisch anbraten: Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. Das Hackfleisch dazugeben und bei mittlerer Hitze braten, bis es krümelig und durchgegart ist.

Würzen: Das Tomatenmark, den Senf und das Paprikapulver unter das Hackfleisch rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Hackfleischmischung etwas abkühlen lassen.

Brötchen aushöhlen: Die Brötchen halbieren und das Innere vorsichtig aushöhlen, sodass eine Mulde entsteht. Achten Sie darauf, dass der Rand intakt bleibt.

Hackfleischmischung einfüllen: Die abgekühlte Hackfleischmischung gleichmäßig in die Brötchenhälften füllen.

Käse darüberstreuen: Den geriebenen Käse großzügig über die gefüllten Brötchenhälften streuen.

Backen: Die gefüllten Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren: Die gehackten Käsebrötchen heiß servieren, optional mit frischer Petersilie garniert.

Diese gehackten Käsebrötchen sind nicht nur lecker, sondern auch sättigend. Hier sind die geschätzten Nährwerte pro Brötchen:

Kalorien: 400 kcal

Eiweiß: 20 g

Fett: 25 g

Kohlenhydrate: 20 g

Vorbereitung: 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: ca. 25 Minuten