ZUTATEN
- 900 g Frischkäse
- 250 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4 Eier
- 200 g Kekse für den Boden
- 100 g geschmolzene Butter
ANLEITUNGEN
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Ofen auf 160°C vorheizen. Kekse zerbröseln, mit Butter mischen und in eine Springform drücken.
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Frischkäse, Zucker und Vanille glatt rühren.
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Eier einzeln unterrühren und die Masse über den Keksboden gießen.
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Für ca. 55-60 Minuten backen, bis die Mitte fest ist.
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Vor dem Servieren komplett abkühlen lassen und nach Belieben garnieren.
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