Kartoffelrösti: mit der hausgemachten Soße servieren!
ZUTATEN Für die Rösti: 500 g (1 Pfund) Kartoffeln, geschält und zerkleinert 5 g (2 EL) Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 40 g (3 EL) Maisstärke 2 Eier ½ TL Paprika 1 TL Korianderpulver Für die Soße: 120 g (½ Tasse) Joghurt 15 ml (1 EL) Zitronensaft Schale von 1 Zitrone 1 … Read more