Hier ist ein Rezept für Cevapcici im Speckmantel mit einem low-carb Ansatz.
Zutaten: 500 g Hackfleisch (gemischt aus Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 8-10 dünne Scheiben Speck Olivenöl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite