Zutaten
2 kg Kasseler mit Knochen
4 große Tomaten
300 g Zwiebeln, oder Schalotten
½ Tasse Öl,
1 Tasse Tomatenketchup
1 Tasse Senf, mittelscharf
1 Tasse Honig, flüssig
4 EL Sojasauce
Salz
Pfeffer, schwarz
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