Genießen Sie zartes Gyrosfleisch, perfekt gewürzt und gegrillt, verfeinert mit einer cremigen Metaxasauce aus Metaxa-Brandy, Sahne und Tomaten. Serviert mit knusprigen Pommes frites oder frischem Pita-Brot, Zwiebeln und Tzatziki, bietet dieses Gericht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein Muss für Liebhaber der mediterranen Küche!
Zutaten
800 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz
2 EL Metaxa
2 Paprikaschote(n), rot
150 g Champignons, frisch
2 EL Tomatenmark
2 EL Crème fraîche oder Schmand
250 g Gouda, gerieben
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