Zutaten:
- Für den Teig:
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Zucker
- 8 g Vanillezucker
- 2 Esslöffel Öl
- 125 g Joghurt
- 60 ml Milch
- 170 g Mehl
- 9 g Backpulver
- Andere:
- 1 Apfel
- 2 Esslöffel Öl (zum Kochen)
- Puderzucker (zur Dekoration)
- Zubereitung des Teigs:
- In einer großen Schüssel das Ei mit den 2 Esslöffeln Zucker und dem Vanillezucker schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
- Öl, Joghurt und Milch hinzufügen und weiter verrühren, bis alle Zutaten vermischt sind.
- Fügen Sie nach und nach das zuvor gesiebte Mehl und die Hefe hinzu und mischen Sie vorsichtig, um die Mischung nicht aufzulösen.
- Fortsetzung auf der nächsten Seite
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