so ein Schnitzel und Bratkartoffeln gehen doch fast
immer😀
Diesmal überbacken das ganze, dazu habe ich nach
dem “klassischen” klopfen, panieren und braten das
ganze mit Spinat und einer Scheibe Cheddar belegt
und kurz (ca. 4-6 Minuten) unter den Grill in den
Backofen gegeben
Für zwei eher “kleine” Schnitzel habe ich 150-200g
Spinat aufgetaut, dann gut ausgedrückt und mit Salz,
Pfeffer und etwas Muskat gewürzt.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇
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