Zutaten:
Käsekuchenfüllung:
225 g Frischkäse, weich
1/4 Tasse Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
Kuchen:
3 Tassen Mehl
1 1/4 Tassen Zucker
1 EL + 1 TL Kakaopulver
1 TL Natron (backsoda)
1 Tasse Öl
3/4 Tasse Buttermilch
1 TL Vanilleextrakt
2 Eier
1 oz rote Lebensmittelfarbe
2 TL Essig
Glasur:
1 1/2 Tassen Puderzucker
3 EL Milch
1/2 TL Vanilleextrakt
Optional: Streusel zur Dekoration
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