ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Sie hätten sehen sollen, wie schnell wir damit fertig waren, als diese herauskamen

Ananaskrapfen sind ein köstlicher Leckerbissen, der die Süße saftiger Ananas mit einem knusprigen, goldenen Teig kombiniert. Dieses in vielen Teilen der Welt beliebte tropische Gericht verwöhnt Ihren Gaumen mit einem Hauch tropischer Aromen. Auch wenn der genaue Ursprung der Ananaskrapfen unklar bleibt, werden sie oft mit der karibischen und südostasiatischen Küche in Verbindung gebracht. Ob als Dessert oder Snack, diese Krapfen entführen Sie mit jedem Bissen in ein sonniges Paradies.
Um Ananasstückchen zu servieren, können Sie sie mit ein paar köstlichen Beilagen kombinieren. Eine ausgezeichnete Wahl ist eine Kugel cremiges Vanilleeis, das die warmen Krapfen perfekt ergänzt. Für eine leichtere Variante können Sie sie mit einem Klecks Schlagsahne servieren. Darüber hinaus kann das Servieren einer Beilage frischer Beeren oder eines Schusses Schokoladensauce den Genuss dieses Desserts noch steigern.
Rezept: Ananasstückchen
Zutaten:
2 frische Ananas
1 Tasse Mehl
2 Esslöffel Zucker

1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1 Ei, verquirlt
1 1/4 Tassen fettarme, kultivierte Buttermilch
Spritzer Vanilleextrakt
Pflanzenöl, zum Frittieren
Für den Belag: 1/3 Tasse Kristallzucker
2 Teelöffel Zimt
Anweisungen:
1. Die frischen Ananas schälen und entkernen. Schneiden Sie sie in etwa 1/4 Zoll dicke Ringe. Tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.
2. In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Zimt, Muskatnuss, Backpulver und Salz verrühren.
Fortsetzung auf der nächsten Seite

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment