Zutaten:
– 6 Hähnchenschenkel
– 1 Zwiebel
– 5 Kartoffeln
– 2 Karotten
– Ein Bund Petersilie
– 3 Knoblauchzehen
– Pflanzenöl
– 20 g Butter
– 2 Teelöffel Salz
– 2 Teelöffel schwarzer
Pfeffer – 2 Teelöffel Oregano
– 2 Teelöffel süßer Paprika
Soße:
– 100 ml süße
Chilisoße – 30 ml Sojasoße
– 3 EL Honig
– 3 EL Dijon-Senf
– Saft einer halben Zitrone
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